Reteta zilei – Marinata de peste
Ingrediente necesare: 1,250 kg – crap (sau alta specie de peste); 200 mililitri – ulei; 2 linguri – faina; 250 mililitri – suc de rosii; 1/2 foaie de dafin; 100 mililitri – zeama de lamaie; 100 grame – ceapa; 200 grame zarzavat – telina, morcov, albitura; otet de vin – dupa gust; piper – dupa ...