Cezerye – desertul turcesc cu morcovi care surprinde prin gust și beneficii pentru sănătate
Cezerye este un desert tradițional din regiunea Mersin, în sudul Turciei, care combină simplitatea ingredientelor cu un gust exotic și o textură aparte. Preparat din morcovi rași, zahăr, nuci (sau fistic), condimente orientale și uneori fulgi de cocos, cezerye este o gustare dulce care se aseamănă cu un jeleu dens și aromat. Numele său provine ...